عسل گشنیز

عسل گشنیز برطرف کننده سردرد

عسل گشنیز نقش مهمی در درمان و برطرف کردن سردرد دارد. مصرف عسل گشنیز سبب ترشح سروتونین در مغز می شود این ماده به علت داشتن خاصیت مسکن و آرامبخشی سبب تقویت مغز و اعصاب شده و برای افرادی که دچار کم خوابی یا بدخوابی دارند نیز مفید بوده و باعث می شود خوابی راحت و آرام داشته باشند.

درمان حساسیت و آلرژی

از دیگر خواص مهم دارویی و درمانی که عسل گشنیز دارد با توجه به خاصیت ضد التهاب و ضد میکروب بودن می توان به کمک به بهبود و درمان حساسیت و آلرژی اشاره کرد. مصرف مرتب این عسل تاثیر به سزایی در درمان حساسیت های بدن و آلرژی مانند تب یونجه، التهاب بینی و سینوس های مجاری تنفسی دارد.

اشتهاآور و رفع سوءهاضمه

با توجه به اینکه عسل یک ماده کاملا طبیعی می باشد برای درمان بسیاری از بیماری های معده، رفع سوء هاضمه و دستگاه گوارش توصیه می شود. برای درمان بی اشتهایی نیز از این عسل استفاده می شود همچنین جهت تقویت و درمان بیماری میکروب معده نیز توصیه می شود.

مفید برای تب های رماتیسمی

عسل گشنیز می تواند برای درمان بیماری تب رماتیسمی مفید باشد. با توجه به خاصیت ضد میکروب بودن آن و داشتن آنتی اکسیدان مصرف آن می تواند به درمان این بیماری و همچنین بیماری سرماخوردگی کمک کند و از دردهای عضلانی جلوگیری می کند.

عسل گشنیز چیست

عسل گشنیز عسلی است که از شهد گیاه گشنیز به دست  آمده است. همان گونه که از نام این عسل پیداست تهیه شده از شهد گیاه گشنیز بوده و علاوه بر داشتن خواص عسل خاصیت های دارویی و درمانی گشنیز را نیز دارد.

عسل های خام و طبیعی میسی ون دارای انواع مختلفی بوده و تمامی آن ها دارای بهترین کیفیت و مورد تایید آزمایشگاه تخصصی تایید عسل، غذا و دارو می باشد.

مشخصات گشنیز

گشنیز چیست؟

گشنیز با نام علمی Coriandrum sativum نوعی سبزی است علفی، یک ساله و به رنگ سبز که در بعضی موارد ارتفاع آن به 80 سانتی متر می رسد. این گیاه بومی جنوب غرب آسیا، غرب تا شمال آفریقا می باشد.

از برگ، ساقه، دانه و میوه این گیاه برای موارد مختلف استفاده می شود. گیاه گشنیز علاوه بر اینکه در آشپزی و به عنوان ادویه و چاشنی کاربرد دارد و برای ایجاد طعم و بوی مطبوع به غذا از آن استفاده می کنند دارای ارزش غذایی بالایی نیز می باشد.

این گیاه در طب سنتی دارای خواص دارویی و درمانی بسیاری می باشد و از آن برای درمان بیماری های مختلفی مانند بی اشتهایی، کاهش التهابات پوستی، تنظیم فشارخون، درمان اسهال استفاده می کنند

16 خاصیت درمانی این گیاه معجزه آسا

گشنیز به دلیل اینکه حاوی مقادیر بسیار زیادی ویتامین و مواد معدنی می باشد سرشار از خواص درمانی می باشد این خواص عبارت است از :

ضد حساسیت و آلرژی، کاهش التهابات پوستی و درمان بیماری های پوستی مانند اگزما،عفونت های قارچی و خشکی پوست، کاهش تورمهای ناشی از نارسایی کلیه و کم خونی، کاهش میزان کلسترول بد، درمان اسهال ناشی از میکروب و قارچ، تنظیم فشار خون، جلوگیری و کمک به درمان کم خونی، بهبود زخم های دهان و جلوگیری از بوی بد دهان، بهبود گوارش و رفع بیماری های معده و رفع سوءهاضمه، مفید برای بیماران دیابتی

آیا در این نوع عسل، زنبور عسل فقط از شهد گشنیز استفاده می کند؟

عسل گشنیز عسلی است که قسمت عمده شهدی که استفاده می شود از گیاه گشنیز می باشد. چنانچه درصد زیادی از پوشش گیاهی منطقه 50 درصد یا بیشتر، از یک گونه خاص گیاه و گل می باشد و زنبورها از شهد شکوفه های آن گل و یا گیاه استفاده می کنند عسل به نام آن گیاه و یا گل نامگذاری می شود که به آن تک گل یا تک گیاه می گویند.

85 درصد بیشترین درصدی می باشد که ممکن است یک گیاه تامین کننده شهد آن عسل باشد و از این درصد بیشتر مثلا 100 درصد غیر معمولی است. از آنجایی که زنبورها به طور طبیعی و معمول و برای داشتن سلامت باشد به شهد و گرده های گوناگون نیاز دارد ممکن نیست یک عسل صد درصد و به صورت خالص از یک گیاه باشد و ممکن است درصدی هم از شهد گیاهان دیگر استفاده کنند.

از کجا می دانید این عسل گشنیز است؟

عسل هایی که برداشت می شوند با توجه به پوشش گیاهی منطقه می باشد به عنوان مثال چنانچه پوشش گیاهی منطقه باغ مرکبات باشد عسلی که برداشت می شود عسل مرکبات است و یا اگر پوشش گیاهی غالب گشنیز باشد عسل به دست آمده عسل گشنیز می باشد.

بااین حال ما زنبورها و رفتارشان و گل هایی که به شراغ آن ها می روند را به دقت زیر نظر می گیریم چنانچه بیشترین درصد گل ها و گیاهان از یک نوع خاص بود و یک یا دو روز بعد از اتمام شهد برداشت صورت گرفت عسل را با نام همان گیاه خاص نام گذاری می نماییم.

خواص عسل گشنیز

عسل گشنیز این گیاه معجزه آسا و سرشار از خواص دارویی، دارای خواص دارویی و درمانی زیادی می باشد. این عسل علاوه بر داشتن خواص عمومی عسل دارای خواص گیاه گشنیز نیز می باشد.